Sabe aqueles dias bem difíceis? Só um doce bem gostoso acalma. E é nisso que a Ju Ferraz, do TPMé especialista: em doces maravilhosos para aqueles dias difíceis. Vem ver a receita dessa torta de chocolate e merengue e você vai concordar com a gente. Assista ao vídeo e aprenda!

Ingredientes da torta de chocolate e merengue

Para a massa

  • 200g de bolacha Maizena
  • 150g de manteiga derretida

 

Para a ganache

  • 500g de chocolate
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de licor

 

Para o merengue italiano

  • 170g de açúcar
  • 45ml de água
  • 4 claras

 

Para decorar

  • Pode maçaricar o merengue
  • Cacau em pó (opcional)

 

O modo de preparo está no vídeo.

Imagem: Torta de chocolate e merengue da Ju Ferraz, do TPM.

Torta de chocolate e merengue da Ju Ferraz, do TPM.

 

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