Torta de chocolate e merengue – TPM, por Ju Ferraz

Sabe aqueles dias bem difíceis? Só um doce bem gostoso acalma. E é nisso que a Ju Ferraz, do TPM, é especialista: em doces maravilhosos para aqueles dias difíceis. Vem ver a receita dessa torta de chocolate e merengue e você vai concordar com a gente. Assista ao vídeo e aprenda!

Ingredientes da torta de chocolate e merengue

Para a massa

• 200g de bolacha Maizena
• 150g de manteiga derretida

Para a ganache

• 500g de chocolate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de licor

Para o merengue italiano

• 170g de açúcar
• 45ml de água
• 4 claras

Para decorar

• Pode maçaricar o merengue
• Cacau em pó (opcional)

O modo de preparo está no vídeo.

Torta de chocolate e merengue da Ju Ferraz, do TPM.

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