Se você tem o costume de utilizar panelas de cerâmica, é bem possível que adore a performance deste tipo. Mas para quem ainda é iniciante nesse universo, preparamos um guia com as melhores dicas de como usar a panela de cerâmica da Oxford.
A linha de panelas de cerâmica da Oxford oferece conjuntos completos de caçarolas pequenas, médias e grandes, além de frigideira. Todas as peças acompanham tampa e estão disponíveis individualmente ou em conjunto.
A cura da panela de cerâmica
Para começar, é essencial realizar a cura de cada peça. Esse procedimento é extremamente simples e rápido de fazer além de garantir o melhor desempenho da panela.
- Comece lavando e secando as panelas. Em seguida coloque uma pequena quantidade de óleo – um fio já é o suficiente – apenas na parte interna das panelas. Espalhe bem como se estivesse untando o interior da peça.
- Leve a panela ao fogo alto por aproximadamente um minuto. Mas atenção: a intensidade da chama pode variar de acordo com cada fogão, logo, desligue a chama assim que o óleo começar a evaporar.
- Limpe as peças novamente com um papel toalha ou pano seco. Voilá! As panelas estão prontas para uso.
Onde posso usar minhas panelas Linea?
Certamente, versatilidade é o sobrenome das panelas Linea! Elas são aptas para uso no forno, fogão (exceto indução), podem ser levadas ao micro-ondas para aquecer o alimento, e na geladeira e freezer para conservar a comida.
E como são lindas, podem ser levadas à mesa tranquilamente.
Importante lembrar que as panelas Linea não são antiaderentes, dessa forma, recomendamos o uso sempre com alguma fonte de gordura.
Além disso, a panela de cerâmica conserva o calor, assim, depois de aquecida, prefira o fogo baixo.
Para completar, elas possuem acabamento que reduz a proliferação de bactérias sendo consideradas antibacterianas e também atóxicas pois não liberam substâncias tóxicas quando aquecidas.
Use no micro-ondas. 
Use no forno sem tampa ou com tampa e o dourador desligado.
Limpeza da panela de cerâmica
As panelas Linea não riscam de maneira permanente. Você pode usar materiais abrasivos para a limpeza das peças: parte verde da esponja, saponáceos, pasta cristal e esponja de aço.
- Higienize as panelas antes do primeiro uso com água morna, detergente e esponja macia.
- Em caso de manchas ou residual de algum alimento, utilize pasta multiuso para remover.
- Se for preciso utilize o lado verde da esponja com saponáceo ou pasta multiuso para retirar resíduos resistentes.
- Use na lava-louças diariamente.
Agora que você já sabe a melhor forma de usar a panela de cerâmica no dia a dia, que tal se inspirar com algumas receitas para preparar na panela de cerâmica que ficam uma delícia:
Muito bem explicado. Obrigada!
Eu tenho ,e super recomendo são excelentes! Praticidade e um toque especial a sua mesa❤️
Bem explicado parabéns, ainda vou adquirir um jogo
Parabéns pela explicação, pensei que fossem anti aderente,ainda vou adquirir um jogo.
São lindas
Qual o objetivo de fazer a cura, já que não são antiaderentes.
Olá, Eliza! A cura ajuda na performance da panela, mesmo não sendo antiaderente.
Pode ser usada no fogão a lenha ?
Olá, Luiz. Sim, as panelas podem ser utilizadas no fogão a lenha.
São lindas essas panelas …mas com muita facilidade de queimar os alimentos..
Vc precisa ter um cuidado especial em cozinhar pra não queimar seus alimentos…mas depois que vc acostumar…é ótimo
Bom dia…
minha filha adquiriu panelas de cerâmica a menos de 1 ano. Não está satisfeita porque tudo que vai fazer agarra no fundo. fez certinho o preparo antes do uso,da marca ceraflame.Me diz o que fazer?
Olá, Iara! Recomendamos que você contate o fabricante para que ele oriente o que fazer neste caso. Podemos te indicar o que fazer somente em relação as panelas de cerâmica de nossa fabricação, no caso as da linha Linea.